Rooibos
Rooibos är en vildväxande buske som använts sedan urminnes tider av Khoisanfolket, Sydafrikas urbefolkning. Rooiboste beskrivs av många som Afrikas hälsokälla. I naturen växer inte Rooibosbusken någon annanstans än i Cedarbergen i Sydafrika. Man har gjort försök att odla den på andra ställen i Afrika, men har svårt att lyckas. Det sägs vara det speciella klimatet och den sandiga jorden som gör att busken trivs endast där. I dag har forskare bekräftat Khoisanfolkets naturliga hälsodryck. Teet sägs kunna förhindra uppkomsten av allergier, lindra kolik och underlätta vid allergiska reaktioner som astma, hösnuva och eksem. Särskilt intressant är dess egenskaper som motverkar cancer i kroppen och i urinblåsan. Rooibos innehåller inte någon oxalsyra och har mycket låg garvsyrehalt, dessutom är det helt koffein- och teinfritt vilket gör den till ett bra alternativ till kaffe och som kvällsdryck. Den innehåller även ett flertal mineralämnen som kroppen behöver, bland annat kalcium, järn, zink och magnesium. I rooibos finns också en enzym, SOD (superoxid dismutase), som tros kunna motverka åldrandets oönskade effekter. Till skillnad från moderna så kallade sportdrycker som kraftigt belastar och urlakar kroppen på näringsämnen, återställer rooibos vätskeförlusten och även förlusten av en mängd viktiga mineraler som svettas bort under träningspass. Det är ett örtte, men betydligt godare än vad man kanske är van vid i den kategorin. Eftersom det är fler och fler som reser till Sydafrika nu är det många som har fått upp ögonen för rooiboste eftersom det där är en mycket vanlig dryck. Till vintern är det godast att dricka den riktigt varm, men på sommaren passar det alldeles utmärkt att göra iste av rooibosteet. För folk med sömnsvårigheter kan man dricka en kopp rooiboste innan man går och lägger sig, för att få en god nattsömn.
Via forskning har man kommit fram till att Rooibos kan motverka cancer och mycket annat. Ladda gärna ner den här pdf-filen för att läsa mer. För att öppna filen krävs Adobe Reader.
